Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei









FELTÖLTÉS ALATT

Bemutatkozunk!


Üdv kedves Olvasó!

Klement András (Klemi) vagyok.

Erdélyben születtem 1939-ben, a második világháború zűrzavaros évei után költöztünk Magyarországra, és azóta is Barcson élek kis családommal.

Tizenvalahány éves koromban főztem első halászlémet, attól kezdődően tart nálam a gasztronómia iránti „szerelem”. Több, mint 30 éve vásárolom szorgosan a szakács-könyveket, gyűjtögetem az érdekes recepteket.

Jó 13 éve, hogy a számítógép és az internet beköltözött az életembe, aztán jöttek a különböző levelező csatornák és sok hozzám hasonló érdeklődésű barátra leltem. Ma már el sem tudnám képzelni az életet a levelezőtársak nélkül. Hatalmas e-mail forgalmat bonyolítok le naponta, a világ szinte minden részével tartom a kapcsolatot, ahol magyarok élnek.

Nekik is köszönhető, hogy létrejött ez a honlap, ahol mindenki kedvére kutathat a rég elfelejtett, vagy épp a legújabb, legkülönlegesebb hazai és külföldi receptek közt.

Ha érdekel a gasztronómia ezerarcú világa, ha megtörtént vicces, kalandos recept-történeket akarsz olvasni, nálunk jó helyen jársz!

Kellemes böngészést és jó főzőcskézést kívánok!

Bandi Bácsi
(Klemi)