Marinírozott hús
Többféle módon is felhasználhatod a rántott, vagy sült húsok maradékát.
Hozzávalók: maradék rántott, vagy sült hús, hagyma, salátalé
1. Vékony csíkokra szeljük a húst, 1-2 lilahagymát felkarikázunk. Közönséges salátalébe belekeverjük. Pár órai állás, érlelés után fogyasztható.
2. Kiszedjük a salátaléből, tartár alapba keverjük. Reszelt sajttal dúsítható. Vacsorasaláta lesz belőle. Ez utóbbi esetben akár 1-2 almát is belekockázhatunk.
Ha nincs otthon lilahagyma, sonkahagymával, vagy közönséges hagymával is elkészítheted.