Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Linkek és új receptek a Recepttárban


ÚJABB FELTÖLTÉSEK A RECEPTTÁRBAN:

Magyar megyék ízei - Bács-Kiskun - Baranya - Békés - Borsod-Abaúj-Zemplén megye - Csongrád - Fejér

Régi összeállításokat töröltem, ezek az újak.

Ha Karácsony, akkor halászlé…


Életem legdrágább halászlevének története következik!

Nagy az Úristen állatkertje...


... sajnos, alacsony a kerítése! Vagyis nem csupán nálunk vannak őrültségek. Ezeket például Kanadából kaptam.

Nyúlszárny


Egy vadas története Bácskai Péter klaviatúrájából.
(Időpont:  2000.10.30. 16:15:34)

A természet csodája


Az az illat, az a csodás bódító illat, ami megcsapja orromat… Istenem, ez nem lehetséges. És mégis.. Csak bámulok az illatozó tüneményre....

Csülökfőzelék


Egyik kedves levelezőtársam “csülökfőzelék” receptet kért. Megkapta!..... Az egyik csülökre fehér masnit kötünk, hogy meg tudjuk különböztetni a másiktól, majd óvatosan elhelyezzük a méretes fazékban, ....

Halászlé


Szinte minden receptemhez akad egy-egy történetecske, mondanom se kell, hogy a halászléhez is. Több is!

Még a régi lakásunkban laktunk, rendszeresen jártam horgászni, és fogtam is halat jócskán. Az egyik…

Főzőkolbász Klemi módra


Az úgy volt, hogy fél 12 tájt megéheztem. Nem túl sűrűn ugyan, de naponta 2-3 alkalommal előfordul az ember gyermekével. Akkor most hogyan tovább? Benéztem a frigóba: van tegnapi húsleves,…

Sütőtök-pástétom (Zalán Gyurcsinak ajánlva)


Tegnap a szomszéd tököt vágott… Sütött is. No nem a Gyurcsi féle Jimmyt, a Királyt, hanem egy kisebbet. Éltében nem lehetett több 6-7 kilósnál, holtában se lett nagyobb. El is…

Rakott karfiol


Volt itthon maradék tört krumpli, meg egy fej karfiol (olyan jó kézilabda méret). No meg a hűtőben is fellelhető volt kajafélékből is egy csomó maradék, hát gondoltam, alkotok belőlük valami…