Linkek és új receptek a Recepttárban
ÚJABB FELTÖLTÉSEK A RECEPTTÁRBAN:
Lecseréltem a BABÉTELEK-et. A html formátum helyett doc és pdf formátumban is letölthetők.
Nagy az Úristen állatkertje...
... sajnos, alacsony a kerítése! Vagyis nem csupán nálunk vannak őrültségek. Ezeket például Kanadából kaptam.
Pite és palacsinta
A múlt héten unokáztam. Miért, mi mást tehet egy nagyapa? Főztem csirkelevest, sütöttem csirkecombot krumpli-ágyon, gyártottam mini szendvicseket, kerestem játékokat a neten..
A természet csodája
Az az illat, az a csodás bódító illat, ami megcsapja orromat… Istenem, ez nem lehetséges. És mégis.. Csak bámulok az illatozó tüneményre....
Csülökfőzelék
Egyik kedves levelezőtársam “csülökfőzelék” receptet kért. Megkapta!..... Az egyik csülökre fehér masnit kötünk, hogy meg tudjuk különböztetni a másiktól, majd óvatosan elhelyezzük a méretes fazékban, ....
Töltött káposzta
Nemrég egy adag pulykakolbászt gyártottam, maradt is belőle jócskán. Ideiglenes jelleggel a mélyhűtőben állomásozott pár napig, sorsára várva.
A zasszonypajtás meg napokon keresztül a töltött káposztát emlegette, hogy a Csillag…
Halászlé
Szinte minden receptemhez akad egy-egy történetecske, mondanom se kell, hogy a halászléhez is. Több is!
Még a régi lakásunkban laktunk, rendszeresen jártam horgászni, és fogtam is halat jócskán. Az egyik…
Főzőkolbász Klemi módra
Az úgy volt, hogy fél 12 tájt megéheztem. Nem túl sűrűn ugyan, de naponta 2-3 alkalommal előfordul az ember gyermekével. Akkor most hogyan tovább? Benéztem a frigóba: van tegnapi húsleves,…
'Libanoni szárma‘ – Klemi módra
A fiam lakodalma után pár hétig enyhe hús-undorban szenvedett a család. Én ugyan nem, így aztán egy szép napon kotorászni kezdtem a mélyhűtőben, valami ehető (értsd: húúúúúúús) után sóvárogva. Volt…
Pipicombok
Egyik hétvégén, egész pontosan egy szombat délután megcsörrent a telefon, én pedig az asszonypajtás lelkesedéséből rögvest kitaláltam, hogy vasárnapra vendégeket várhatok. Tudván férfiúi kötelességemet, öltözködés, irány a…
Sütőtök-pástétom (Zalán Gyurcsinak ajánlva)
Tegnap a szomszéd tököt vágott… Sütött is. No nem a Gyurcsi féle Jimmyt, a Királyt, hanem egy kisebbet. Éltében nem lehetett több 6-7 kilósnál, holtában se lett nagyobb. El is…
Rakott karfiol
Volt itthon maradék tört krumpli, meg egy fej karfiol (olyan jó kézilabda méret). No meg a hűtőben is fellelhető volt kajafélékből is egy csomó maradék, hát gondoltam, alkotok belőlük valami…