Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Savanyú káposzta darált hússal


Hozzávalók: 1 apróra vágott hagyma, 40 dkg darált hús, 50 dkg savanyú káposzta, 3 ek ketchup, 21/2 dkg vaj vagy margarin, só, bors, 2 felszeletelt banán, burgonyapüré

Elkészítése: A vajat melegítsük fel és a hagymát pirítsuk át benne. Adjuk hozzá a darált húst és süssük készre. Keverjük hozzá a káposztát, ketchupot, sózzuk, borsozzuk és főzzük kb. 10 percig. Fedjük be a banánnal és a burgonyapürével, szórjuk meg sajttal és tegyük a 30 percre előmelegített sütőbe.