Sajtos tojásleves
Elkészítése: Személyenként egy kávéskanál vajban halványra pirítunk ugyanannyi lisztet, beleteszünk egy késhegynyi vágott zöldpetrezselymet, egy kávéskanálnyi ételízesítőt, felöntjük 1 dl vízzel, simára keverjük, hozzáöntünk 1/2 dl tejet és felforraljuk. Egy tojássárgáját elkeverünk 2 evőkanál hideg tejjel, és tálalás előtt a forró levesbe keverjük. Ízlés szerint sózzuk és száraz reszelt sajttal bőven megszórva tálaljuk.