Hírességek - Mayer Amschel Rothschild
BÁRÁNYBORDA ROTHSCHILD MÓDRA
Hirtelen sült báránybordákat tálra helyezzük, és sűrű mártással leöntjük, mely úgy készül, hogy mindenfele zöldséget zsíron megpirítunk, puhára pároljuk. Az egészet húslevessel felöntve átpasszírozzuk s tejszínnel, tojássárgájával kötjük.
Mayer Amschel Rothschild – 1744-1812, a Rotschild-dinasztia alapítója, németországi bankár, a napóleoni háborúkból is meggazdagodott, miközben Angliába települt, Amerikában is bankot nyitott 20 évre „Engedjétek meg, hogy én adjam ki és ellenőrizzem egy nemzet pénzét, és nem fogok azzal foglalkozni, hogy kik írják a törvényeit.”
Forrás: DPG, Wikipédia