Vajas galuska
Hozzávalók: 5 dkg vaj, 1 db tojás, 8 dkg liszt, só
Elkészítés: A vajat keverőtálban habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, megsózzuk, és a tojással is simára keverjük. Annyi lisztet szórunk hozzá, amennyit a tojás és a vaj felvesz, hogy gyenge nokedli állagú tésztát kapjunk.
Ezt a forrásban lévő levesbe szaggatjuk.