Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Cheddarral ízesített kenyér


Hozzávalók: 2,5 teáskanál tojáspor, 1 tasaknyi élesztő, 7 dl kenyérliszt, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál só, fél-fél teáskanál majoránna, oregánó, rozmaring és bazsalikom, 1 dl tej, 2,5 dl forró víz, 1,5 teáskanál dijoni mustár, 2,4 dl reszelt cheddar sajt

A száraz hozzávalókat a felsorolás sorrendjében tegye kenyérsütő gépbe. Egy keverőtálban alaposan keverje össze a nagyon forró vizet a mustárral és a reszelt sajttal. Tegye félre, míg langyosra hűl, majd csurgassa a gépbe. Süsse meg a kenyeret a fehérkenyér programja szerint. (68 dekás kenyér készül belőle.)