Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Bulgur-saláta csirkével


A bulgur egészséges, finom, ráadásul gyorsan elkészíthető. Jól variálható fogás készíthetó belőle akár ebédre, akár vacsorára.

Avokádókrém, ahogy én szeretem


Sokáig nem szerettem az avokádót, de így elkészítve Neked is ízleni fog! Nemcsak finom, de nagyon egészséges is!

Csokis cookie édesburgányából


Íme egy finom, fűszeres fahéjas-gyömbéres süti, sárgabarackkal, étcsokival és persze édesburgonyával!

Skót tojás


Már régóta terveztem, hogy elkészítem, most végre megtörtént! Nem csalódtam a végeredményben!

Marinírozott hús


A nagy vasárnapi ebéd után mindig marad pár szelet rántott hús. Ez a legfinomabb módja a maradék-felhasználásnak!

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Húsleves á lá Klemi


Klemi-féle isteni húsleves, amit soha nem ununk meg.