Bemutatkozunk!
Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!
Karácsonyi puszedlik
A bolti helyett jobban kedvelem a házi puszedlit. Most mutatok egy alapreceptet, 3 különböző íz-variációval.
Angol karácsonyi ételek
December 25-e a Christmas Day, ez az ajándékozás napja, ilyenkor jön össze a család is, és ekkor tálalják…
Karácsonyi puszedlik - új ízekben
A korábbi évekhez képest új ízekre vágytam, ezért tovább kísérleteztem a puszedlikkel. Isteni lett!
Mazsolás csirke almaszósszal
Ezt a receptet is úgy „szereztem”. Vendégeket vártam, nem akartam valami hétköznapi kaját feltálalni, hát válogatni kezdtem francia receptjeim között, és felfedeztem a mazsolás gyöngytyúk receptjét. Természetesen módosítgattam rajta, így…
MIT EGYEK MA?
SZAKÁCSKÖNYV-KERESŐ
GASZTROLEXIKON
Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!
Kocsonya Klemi-módra
A kocsonya nem mindenki kedvence, de készítheted akár színhússal is, így biztos sikert aratsz vele!