Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Gombával töltött cukkini


Szeretem a cukkinit, mert finom és jól variálható ételek készíthetők belőle! Íme egy vega-verzió!

Reggeli tojásos muffin


Finom reggeli, amihez szinte bármit felhasználhatsz, amit a hűtőben találsz!

Csirkés vadas zsemlegombóccal


Anyukám a kérésemre legutóbb csirkéből készítette el a vadast, a gombócot pedig teljes kiőrlésű zsemléből. Isteni lett!

Zúza-pörkölt tésztával


Apukám zúza-pörköltjét nagyon szerettem, így az Ő receptje alapján készítem el most is!  Eredeti közlés!

Joghurtos padlizsán


A török gyors-éttermekben lehet kapni ezt a finomságot, de mivel igazán egyszerű elkészíteni, otthon is gyakran van terítéken.

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Bazsalikomos - lime-os pite


Bár elsőre furcsán hangzik ez az íz-kombináció, de garantálom, hogy nagyon finom lesz a végeredmény! Próbáld ki, megéri!