Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Tésztasaláta sült zöldségekkel


Az ősz közeledtével feltankoltam friss zöldségekkel és újabb remek fogás lett belőle.

Avokádókrém, ahogy én szeretem


Sokáig nem szerettem az avokádót, de így elkészítve Neked is ízleni fog! Nemcsak finom, de nagyon egészséges is!

Csirkés vadas zsemlegombóccal


Anyukám a kérésemre legutóbb csirkéből készítette el a vadast, a gombócot pedig teljes kiőrlésű zsemléből. Isteni lett!

Zelleres burgonyakrém - leves


A hideg időben, hétvégéken egy selymes - forró zöldség-krémleves nálam mindig telitalálat!

Édesburgonyás gnocchie


Először készítettem gnocchit, de remekül sikerült! Joghurtos, gombás-spenótos, krémes szósz jár hozzá!

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Mini amerikai palacsinta


Villámreggeli, ha Te is valami édes, vaníliás és gyümölcsös finomságra vágysz!