Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Villám-pizza tortillából


Fördős Z műsorábann láttam ezt a receptet, ami annyira egyszerű, gyors és jó, hogy “lenyúltam”!

Bulgur-saláta csirkével


A bulgur egészséges, finom, ráadásul gyorsan elkészíthető. Jól variálható fogás készíthetó belőle akár ebédre, akár vacsorára.

Tonhal - krém


Gyakran szoktam készíteni, néha pirítóssal, máskor csak vegyes salátával kínálom.

Baconba tekert spárga


Vendégváró falatok, amit villámgyorsan el lehet készíteni és garantáltan mindig sikerül!

Indiai ihletésű ragu


Főzzünk egy igazán finom zöldséges ragut, amit felforrósítanak a különleges fűszerek. Hús nélkül is elkészíthető.

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Csirkemell cornflakes bundában


Íme egy sütőben elkészíthető ropogós “rántott” husi, ami belül puha és nem tocsog az olajban.