Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Madárfészek - muffin Dia módra


Húsvétra egy kis finomság a locsolóknak! Picit hosszabb ideig tart elkészíteni, de megéri, mind a gyerekek, mind a…

Sajtos- sonkás tekert rudak


Bolti leveles tésztából készíthető sós aprósüti, amelynél szinte bármilyen megmaradt felvágott és sajt felhasználható!

Tántorgó csirke


Javaslom a csirinek, hogy igyon kevesebbet, akkor nem fog tántorogni, csak a szakács!

Hússzeletek gombakéregben


A recept eredetileg egy francia szakácskönyvből származik, de mivel a marhahúst annyira nem kedvelem, magyarosítottam…

Gombával sült tonhal


Érdekes ízek, nem szokványos készítési mód, hidd el, hogy finom!

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Húsleves á lá Klemi


Klemi-féle isteni húsleves, amit soha nem ununk meg.