Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Avokádókrém, ahogy én szeretem


Sokáig nem szerettem az avokádót, de így elkészítve Neked is ízleni fog! Nemcsak finom, de nagyon egészséges is!

Tejfölös-fokhagymás tekercsek


Szeretem a bolti leveles tésztát, mert sokféleképp felhasználható, íme egy újabb variáció!

Zelleres burgonyakrém - leves


A hideg időben, hétvégéken egy selymes - forró zöldség-krémleves nálam mindig telitalálat!

Borzas cukkni mártogatóssal


Sült csirke mellé kerestem cukkinis köretet és ez a recept bevált, azóta már többször is elkészítettem.

Isteni zöldségfasírt


Csak néhány hozzávaló és fél óra alatt kész a kívül ropogós, belül krémes és nagyon finom zöldségfasírt!

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Joghurtos padlizsán


A török gyors-éttermekben lehet kapni ezt a finomságot, de mivel igazán egyszerű elkészíteni, otthon is gyakran van terítéken.