Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Édesburgonyás quiche


4 recept az édesburgonya felhasználásra, egyik jobb, mint a másik! Kezdésnek itt a quiche! Próbáld ki Te is!

Kolbászos krumplileves - édesburgonyából


Szerettem volna kicsit „megreformálni” a krumplilevest, így született a kolbászos édesburgonya-leves!

Csokis cookie édesburgányából


Íme egy finom, fűszeres fahéjas-gyömbéres süti, sárgabarackkal, étcsokival és persze édesburgonyával!

Édesburgonyás gnocchie


Először készítettem gnocchit, de remekül sikerült! Joghurtos, gombás-spenótos, krémes szósz jár hozzá!

Gofri házilag


Régóta szerettem volna gofrit készíteni házilag, így amikor végre megvettem a gofri-sütőmet, rögtön ki is próbáltam!  Megérte!

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Kenyérpuding


Mit csinálj, ha megmaradt egy csomó 2-3 napos kenyér, de sajnálod kidobni?
Készíts kenyérpudingot!
Ízlés szerint variálhatod gyümölcsökkel, magvakkal.