Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Bulgur-saláta csirkével


A bulgur egészséges, finom, ráadásul gyorsan elkészíthető. Jól variálható fogás készíthetó belőle akár ebédre, akár vacsorára.

Csirkemell cornflakes bundában


Íme egy sütőben elkészíthető ropogós “rántott” husi, ami belül puha és nem tocsog az olajban.

Halpogácsa


Íme egy egészséges és finom recept, két kedvencemmel: a tonhallal és a csicseriborsóval.

Csirkés vadas zsemlegombóccal


Anyukám a kérésemre legutóbb csirkéből készítette el a vadast, a gombócot pedig teljes kiőrlésű zsemléből. Isteni lett!

Tejfölös krumplileves - ahogy Dia szereti


Egy finom tejfölös krumplileves nálam mindig telitalálat a hideg, téli napokon.

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Kenyérpuding


Mit csinálj, ha megmaradt egy csomó 2-3 napos kenyér, de sajnálod kidobni?
Készíts kenyérpudingot!
Ízlés szerint variálhatod gyümölcsökkel, magvakkal.