Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Gyümölcsleves


Nincs is jobb a forró nyári napokon, mint egy hideg gyümölcsleves!

Mézes-mustáros grillezett édesburgonya


Ha unod a krumplit és egészséges, de finom köretre vágysz, az édesburgonya a nyerő!

Tortilla házilag


Ha van egy kevés maradék sült hús a hűtőben, akkor a legjobb felhasználási módja a házi tortilla!

Kolbászos-sajtos sós muffin


Édes muffin helyett sósra vágytam, és ez lett belőle. Nem maradt másnapra.

Csirkemell cornflakes bundában


Íme egy sütőben elkészíthető ropogós “rántott” husi, ami belül puha és nem tocsog az olajban.

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Panna cotta - eperrel


Édes - krémes - tejszínes - gyümölcsös hideg édesség: ez a panna cotta! A legjobb, hogy nem kell begyújtani a sütőt,…