Bemutatkozunk!
Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!
Tortilla házilag
Ha van egy kevés maradék sült hús a hűtőben, akkor a legjobb felhasználási módja a házi tortilla!
Borzas cukkni mártogatóssal
Sült csirke mellé kerestem cukkinis köretet és ez a recept bevált, azóta már többször is elkészítettem.
Gofri házilag
Régóta szerettem volna gofrit készíteni házilag, így amikor végre megvettem a gofri-sütőmet, rögtön ki is próbáltam! Megérte!
Ájult Imám (Imam bayildi) á la Klemi
Többféleképp szoktam elkészíteni, ez az egyik módja. Próbáld ki Te is, ha szereted a pikáns ízeket!
MIT EGYEK MA?
SZAKÁCSKÖNYV-KERESŐ
GASZTROLEXIKON
Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!
Joghurtos padlizsán
A török gyors-éttermekben lehet kapni ezt a finomságot, de mivel igazán egyszerű elkészíteni, otthon is gyakran van terítéken.