Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Ádventi receptek


Most egymás után, szép sorban jönnek az ünnepek. Ajánlatos lesz felkészülni rájuk!

Karácsonyi puszedlik


A bolti helyett jobban kedvelem a házi puszedlit. Most mutatok egy alapreceptet, 3 különböző íz-variációval.

Karácsonyi puszedlik - új ízekben


A korábbi évekhez képest új ízekre vágytam, ezért tovább kísérleteztem a puszedlikkel. Isteni lett!

Adventi receptek - újabb adag


Egy újabb receptadag az ünnepi készülődéshez. Remélhetőleg ezeknek is hasznát veszitek.

Kocsonya Klemi-módra


A kocsonya nem mindenki kedvence, de készítheted akár színhússal is, így biztos sikert aratsz vele!

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Ha Karácsony, akkor halászlé…


Életem legdrágább halászlevének története következik!