Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Ájult Imám (Imam bayildi) á la Klemi


Többféleképp szoktam elkészíteni, ez az egyik módja. Próbáld ki Te is, ha szereted a pikáns ízeket!

Brokkolis-gombás sajtos sült tészta


Finom és laktató egytálétel sok zöldséggel, amit nem csak a vegák fognak szívesen enni!

Teljes kiőrlésű túrópogácsa


Anyu túrópogija nagyon finom és laktató ezt alakítottam át kalóriaszegényebbé...

Hússzeletek gombakéregben


A recept eredetileg egy francia szakácskönyvből származik, de mivel a marhahúst annyira nem kedvelem, magyarosítottam…

Tárkonyos pulykaragu leves


Pikáns-fűszeres raguleves, mely felmelegít a hűvösebb napokon!

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Kolbászos-sajtos sós muffin


Édes muffin helyett sósra vágytam, és ez lett belőle. Nem maradt másnapra.