Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Diétás burgonyasaláta


Laktató és friss saláta fogyókúrához, amit ebédre, vagy vacsorára is fogyaszthatunk.

Halpogácsa


Íme egy egészséges és finom recept, két kedvencemmel: a tonhallal és a csicseriborsóval.

Csirkés vadas zsemlegombóccal


Anyukám a kérésemre legutóbb csirkéből készítette el a vadast, a gombócot pedig teljes kiőrlésű zsemléből. Isteni lett!

Tésztasaláta sült zöldségekkel


Feltankoltam friss zöldségekkel és újabb remek fogás lett belőle.

Padlizsánkrém - ahogy Dia szereti


Imádom a padlizsánt, a belőle készített krémet pedig még jobban! Íme a tippem, hogy milyen módon nem lesz keserű a krém!

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Kenyérpuding


Mit csinálj, ha megmaradt egy csomó 2-3 napos kenyér, de sajnálod kidobni?
Készíts kenyérpudingot!
Ízlés szerint variálhatod gyümölcsökkel, magvakkal.