Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Sült zöldségek garnélával


Könnyű és ízletes vacsora, ázsiai jellegű ízvilággal, próbáld ki bátran Te is!

Málnás-mascarponés brownie


Teljes kiőrlésű lisztből szerettem volna valami igazán finomat készíteni… sikerült!

Teljes kiőrlésű túrópogácsa


Anyu túrópogija nagyon finom és laktató ezt alakítottam át kalóriaszegényebbé...

Tejfölös-fokhagymás tekercsek


Szeretem a bolti leveles tésztát, mert sokféleképp felhasználható, íme egy újabb variáció!

Brokkolisaláták


Brokkolisaláták a Délvidéktől Amerikáig!

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Ájult Imám (Imam bayildi) á la Klemi


Többféleképp szoktam elkészíteni, ez az egyik módja. Próbáld ki Te is, ha szereted a pikáns ízeket!