Gasztrokaland
Az ízek világa - a világ ízei

Bemutatkozunk!



Üdv kedves Olvasó!
Klement András (Klemi) vagyok, a receptek és a gasztronómia szerelmese. Remélem, ez a honlap a Te kedvenceddé válik!

Tonhal - krém


Gyakran szoktam készíteni, néha pirítóssal, máskor csak vegyes salátával kínálom.

Tésztasaláta sült zöldségekkel


Az ősz közeledtével feltankoltam friss zöldségekkel és újabb remek fogás lett belőle.

Fahéjas tekercs


Alig néhány hozzávalóból, bármikor elkészíthető ez a süti, aminek napokig puha marad a tésztája! Egyszerűen isteni!

Zelleres burgonyakrém - leves


A hideg időben, hétvégéken egy selymes - forró zöldség-krémleves nálam mindig telitalálat!

Halpogácsa


Íme egy egészséges és finom recept, két kedvencemmel: a tonhallal és a csicseriborsóval.

GASZTROLEXIKON

Abálás, esztragon, fritadella? Mik ezek?
Itt megtudhatod!

Ájult Imám (Imam bayildi) á la Klemi


Többféleképp szoktam elkészíteni, ez az egyik módja. Próbáld ki Te is, ha szereted a pikáns ízeket!